Chilli con carne met rijst

Firepot’s chili con carne met rijst brengt de authentieke smaken van Zuid-Amerika naar je outdoor-ervaring. Dit klassieke éénpansgerecht combineert langzaam gegaard Brits rundvlees met zachte kidneybonen, gerookte ancho- en chipotle-chilipepers, en een vleugje komijn en kaneel. De rijke tomatensaus en subtiele pittigheid van de chili maken dit tot een smaakvolle maaltijd, ideaal voor de koudste nachten.

Met 600 kcal en 30,6 g eiwit per portie is dit gerecht een voedzame keuze voor een stevige maaltijd, of je nu midden in de natuur bent of thuis. De combinatie van rijst, rundvlees en kruiden zorgt voor een verzadigende en onvergetelijke smaakervaring.

Belangrijkste kenmerken:

• Smaakvol: Langzaam gegaard rundvlees met kidneybonen en een rokerige chili-toets.
• Gezond: Met 600 kcal, 7,3 g vezels en 30,6 g eiwit per portie, een uitstekende bron van energie.
• Gemakkelijk: Voeg 425 ml kokend water toe, roer goed, wacht 15 minuten en geniet.
• Authentiek: Een Zuid-Amerikaanse klassieker, bereid met zorg in Dorset.

Ingrediënten:
Rundergehakt (27%), tomaten (22%), rijst (20%), ui (12%), rode kidneybonen (7%), rode paprika (7%), knoflook, rode pepers, tomatenpuree, koolzaadolie, ancho en chipotle chili, rundsbouillon, rode wijnazijn, komijn, paprika, kaneel, zout, chilipoeder, citroenzuur.

Voedingswaarden per portie:

• Energie: 600 kcal
• Vet: 17,7 g (waarvan verzadigd: 6,7 g)
• Koolhydraten: 78,7 g (waarvan suikers: 7,4 g)
• Vezels: 7,3 g
• Eiwit: 30,6 g
• Zout: 1,0 g

Bereidingswijze:

1. Open het zakje en verwijder de zuurstofvanger.
2. Voeg 425 ml kokend water toe tot aan level 5.
3. Roer goed door, sluit het zakje en wacht 15 minuten.