Ragoût de bœuf à l’orge perlé

Le ragoût de bœuf à l’orge perlé de Firepot est un plat réconfortant inspiré de la cuisine rurale anglaise. Rempli d’ingrédients nutritifs comme du bœuf maigre britannique, des pommes de terre, du céleri-rave et des carottes, ce repas est idéal pour les journées froides.

Le bœuf est mijoté lentement avec une touche de tamarin, qui apporte profondeur et richesse à la saveur. L’ajout d’orge perlé offre une texture douce qui complète parfaitement les pommes de terre et le céleri-rave finement coupés. Un ragoût classique qui réchauffe aussi bien les aventuriers que les amateurs de comfort food.

Caractéristiques principales :

• Savoureux : Bœuf mijoté avec des légumes croquants et une touche subtile de tamarin et de thym.
• Nutritif : Avec 520 kcal, 7,7 g de fibres et 30,8 g de protéines par portion, un plat complet et énergisant.
• Pratique : Ajoutez 400 ml d’eau bouillante, remuez bien, attendez 15 minutes et dégustez.
• Réconfortant : Un repas d’hiver classique, parfait pour les soirées fraîches.

Ingrédients :
Bœuf haché (30 %), pomme de terre (23 %), céleri-rave (11 %), carotte (11 %), oignon, céleri, orge perlé (6 %), huile d’olive, bouillon de bœuf, sel, poivre, mélasse de canne, vinaigre de cidre, amidon de maïs, tamarin, thym.

Valeurs nutritionnelles par portion :

• Énergie : 520 kcal
• Matières grasses : 24 g (dont saturées : 0,6 g)
• Glucides : 45,3 g (dont sucres : 8,8 g)
• Fibres : 7,7 g
• Protéines : 30,8 g
• Sel : 2,2 g

Mode de préparation :

1. Ouvrez le sachet et retirez l’absorbeur d’oxygène.
2. Ajoutez 400 ml d’eau bouillante jusqu’au niveau 5.
3. Remuez bien, fermez le sachet et laissez reposer 15 minutes.