Ragoût de pois gombo

Le green gumbo de Firepot apporte l’atmosphère unique du sud profond à votre assiette. Inspiré du plat créole traditionnel "Gumbo Z'Herbes", ce repas combine sept types de légumes verts, tels que le chou kale, les épinards, le cavolo nero et le chou frisé, avec du riz basmati aromatique. L’ajout de poivrons, céleri et un mélange subtil d’épices comme le paprika fumé et le poivre de Cayenne crée une saveur locale riche.

Parfait après une journée intense, ce ragoût vegan offre un repas nourrissant et réconfortant. Laissez-vous transporter dans l’esprit accueillant du Sud, où la cuisine réconfortante est reine.

Caractéristiques principales :

• Savoureux : Un ragoût riche en légumes, riz et épices créoles, avec une touche fumée.
• Nutritif : Avec 470 kcal, 7,1 g de fibres et 11 g de protéines par portion, idéal pour recharger les batteries.
• Pratique : Ajoutez 400 ml d’eau bouillante, remuez bien, attendez 15 minutes et dégustez.
• Durable : Préparé avec des ingrédients naturels et végétaux.

Ingrédients :
Riz basmati (50 %), légumes verts (22 %), chou kale, épinards, cavolo nero, chou frisé, cresson, persil, laitue, oignons, poivrons rouges, poivrons verts, céleri, huile de son de riz, farine, bouillon de légumes, poireau, carotte, oignon, panais, potiron, champignon, ail, sel, paprika fumé, poivre noir, poivre de Cayenne.

Valeurs nutritionnelles par portion :

• Énergie : 470 kcal
• Matières grasses : 13,0 g (dont saturées : 3,1 g)
• Glucides : 74,0 g (dont sucres : 4,8 g)
• Fibres : 7,1 g
• Protéines : 11,0 g
• Sel : 1,3 g

Mode de préparation :

1. Ouvrez le sachet et retirez l’absorbeur d’oxygène.
2. Ajoutez 400 ml d’eau bouillante jusqu’au niveau 5.
3. Remuez bien, fermez le sachet et laissez reposer 15 minutes.