Dal und reis mit spinat

Firepots Dal und Reis mit Spinat ist eine Hommage an die Einfachheit und Wärme der indischen Küche. Diese sättigende Mahlzeit kombiniert fünf sorgfältig ausgewählte Linsensorten – Urid Dal, Chana Dal, Mung Dal, Toor Dal und rote Linsen – die eine perfekte Mischung aus Textur und Geschmack bieten. Sie werden langsam mit aromatischen Gewürzen wie Garam Masala, Kreuzkümmel und Kurkuma gekocht, um die vollen Aromen aufzunehmen.

Die Linsen werden mit lockerem Basmatireis und frischem, knackigem Spinat serviert und bieten ein ausgewogenes, sättigendes Gericht. Ideal für kalte Abende in den Bergen oder eine gesunde, wärmende Mahlzeit zu Hause.

Hauptmerkmale:

• Aromatisch: Eine reichhaltige Mischung aus Linsen, Reis und Spinat, gewürzt mit traditionellen indischen Gewürzen.
• Nahrhaft: Mit 500 kcal, 14,2 g Ballaststoffen und 19,6 g Eiweiß pro Portion, perfekt für Energie und Regeneration.
• Praktisch: Einfach 400 ml kochendes Wasser hinzufügen, gut umrühren, 15 Minuten warten und genießen.
• Nachhaltig: Hergestellt aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten.

Zutaten:
Reis (28 %), Zwiebeln (22 %), Tomaten (12 %), Spinat (7 %), Urid Dal (4 %), Chana Dal (4 %), Mung Dal (4 %), Toor Dal (4 %), rote Linsen (4 %), Zitronensaft, frischer Koriander, Knoblauch, Rapsöl, Salz, Garam Masala, Kreuzkümmel, Kurkuma, getrocknete rote Chilischoten, Chilipulver.

Nährwerte pro Portion:

• Energie: 500 kcal
• Fett: 5,5 g (davon gesättigt: 0,5 g)
• Kohlenhydrate: 96,2 g (davon Zucker: 7,1 g)
• Ballaststoffe: 14,2 g
• Eiweiß: 19,6 g
• Salz: 1,2 g

Zubereitung:

1. Beutel öffnen und Sauerstoffabsorber entfernen.
2. 400 ml kochendes Wasser bis zur Markierung 6 hinzufügen.
3. Gut umrühren, Beutel verschließen und 15 Minuten ziehen lassen.